Poradnik lepszego życia

Jajecznica z serem halloumi i boczkiem

1. Pokrój ser i boczek w kostkę.
2. Rozgrzej oliwę na średnim ogniu, dodaj ser, szczypiorek i bekon. Smaż do zbrązowienia.
3. Wymieszaj w misce jajka, pietruszkę, sól i pieprz.
4. Wlej zawartość miski na wierzch boczku i sera. Zmniejsz ogień, dodaj oliwki i mieszaj przez kilka minut.
5. Jajecznicę możesz podać na sałacie.

Wskazówka:
Zamiast halloumi możesz użyc innego gatunku sera – mozarelli lub fety. Pamiętaj, że topią się znacznie szybciej i dlatego powinieneś dodać je dopiero na końcu.

Wartości odżywcze:
Tłuszcze: 76% / Białka: 22% / Węglowodany: 2%
Ilość węglowodanów w 1 porcji: 2g

Chcesz wiedzieć więcej?

Zostaw nam swój adres email. Otrzymasz od nas szereg wskazówek i porad, które pomogą Ci w zdrowym odżywianiu.

Zapisz mnie!