Poradnik lepszego życia

Keto chleb

Przygotowanie

• Rozgrzewamy piekarnik do 150-160 stopni
• Przygotowujemy dwie miski – do jednej wbijamy żółtka, do drugiej białka
• Białko ze szczyptą soli należy ubić na maksymalnie sztywną pianę, zależy od tego końcowy efekt
• Do żółtek dodajemy serek i mieszamy
• Wymieszaną masę przelewamy do białek i bardzo delikatnie mieszamy (żeby pozostała puszysta)
• Blachę wykładamy papierem to pieczenia i nakładamy ciasto, dzieląc na 6 okrągłych porcji
• Wstawiamy do piekarnika na środkową półkę i pieczemy 17 do 20 minut

Porcje, których nie zjemy od razu, można schować w lodówce na noc. Staną się wówczas bardziej podobne do tradycyjnego chleba pod względem konsystencji.

Wartości odżywcze:
Białko: 28 g Tłuszcz: 36 g Węglowodany: 2,95g Błonnik: 0 g (łącznie w 6 porcjach)

Keto chleb 30 minut

Składniki

3 jajka
3 łyżki serka śmietankowego (np. Philadelphia)
¼ łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli do smaku

Chcesz wiedzieć więcej?

Zostaw nam swój adres email. Otrzymasz od nas szereg wskazówek i porad, które pomogą Ci w zdrowym odżywianiu.

Zapisz mnie!