Poradnik lepszego życia

Keto makaron

• Rozpuść ser w mikrofalówce (lub w piekarniku, w naczyniu żaroodpornym)
• Odczekaj około 30 sekund, aż ser minimalnie przestygnie i dodaj żółtko. Wymieszaj dokładnie łopatką.
• Podgrzej ponownie przez około 15 sekund.
• Rozwałkuj, umieszczając ciasto między dwoma natłuszczonymi kawałkami papieru do pieczenia, na grubość około 0,5cm.
• Pokrój we wstążki i wstaw do lodówki na około 4 godziny.
• Wrzuć makaron do wrzącej, posolonej wody na około 1-2 minuty.
• Odcedź i przelej zimną wodą (dzięki temu makaron nie będzie się kleił)

Podawaj ze swoim ulubionym sosem do makaronu.

Wartości odżywcze:
Tłuszcz: 23g / Białko: 2g / Węglowodany: 2g

Makaron w nieugotowanej formie można przechowywać w lodówce, jednak nie polecamy robić tego zbyt długo (1-2 dni), ze względu na zawartość surowego żółtka.

Chcesz wiedzieć więcej?

Zostaw nam swój adres email. Otrzymasz od nas szereg wskazówek i porad, które pomogą Ci w zdrowym odżywianiu.

Zapisz mnie!