Poradnik lepszego życia

Jak zmienia się w naszym organizmie poziom cukru i insuliny?

Załączone wykresy prezentują stan naszego organizmu w zależności od tego czy stosujemy się do zasad diety niskowęglowodanowej i zarazem wysokotłuszczowej, lub czy spożywamy przykładowo 5 “pełnowartościowych” posiłków dziennie (uwzględniających spożycie węglowodanów i cukrów). W trakcie diety ketogenicznej występuje harmonia, zupełnie przeciwnie niż przed momentem wejścia w ketozę. Zmiany te zostały uwidocznione na wykresie dzięki przeprowadzonym pomiarom poziomu glukozy i insuliny w analizowanym przedziale czasu. Początkowe pomiary odnoszą się do tradycyjnego żywienia, natomiast zaznaczenie czerwoną prostą oznacza przejście na żywienie ketogeniczne.

Na dwóch kolejnych wykresach zostały przedstawione zmiany zachodzące w zależności od pory dnia. Pierwszy odnosi się do reakcji naszego organizmu na dostarczanie węglowodanów i cukrów w przypadku stosowania się do żywienia powszechnie uznawanego jako “zbilansowane” (czyli tradycyjnych kilku posiłków dziennie, w skład których wchodzą węglowodany i cukry), drugi obrazuje równowagę jaka panuje w trakcie trwania ketozy, czyli stanu bardzo korzystnego i silnie pożądanego przez nasz organizm.

Więcej w temacie, czym jest ketoza i jak wprowadzić organizm w stan ketozy, znajdziesz pod tym linkiem.

Chcesz wiedzieć więcej?

Zostaw nam swój adres email. Otrzymasz od nas szereg wskazówek i porad, które pomogą Ci w zdrowym odżywianiu.

Zapisz mnie!