Poradnik dobrego życia

Dieta ketogeniczna – przepisy i pomysły na zdrowy jadłospis

 

Szukasz pomysłów na posiłki, które możesz spożywać bez obawy o wyrzucenie organizmu ze stanu ketozy? Wypróbuj nasze propozycje i przepisy diety ketogenicznej, które mogą być dla Ciebie dobrą inspiracją do tworzenia własnych dań. Aby stworzyć idealny keto jadłospis, możesz ograniczyć się do poniższych propozycji i komponować z nich program posiłków na kolejne dni lub możesz uruchomić wyobraźnię i zdecydować się na kulinarne szaleństwa – byle zgodne z zasadami żywieniowymi diety ketogenicznej.

Dieta ketogeniczna – co jeść?

Mamy nadzieję, że zapoznałeś się już z zasadami nowego sposobu odżywiania, który tu proponujemy. Dla pewności przypomnimy, że aby zdrowo i skutecznie chudnąć, a także poprawiać ogólny stan zdrowia – należy ograniczyć ilość spożywanych węglowodanów do maksymalnie 50 g dziennie i zwiększyć ilość spożywanego tłuszczu. Twoje makroskładniki powinny wyglądać następująco: 75% tłuszczu, 20% białka i 5% węglowodanów. Co jeść na diecie ketogenicznej?

Przepisy diety tłuszczowej na dania, dzięki którym schudniesz, powinny składać się z pokarmów i składników niskowęglowodanowych, takich jak:

Pełną listę produktów dozwolonych na diecie tłuszczowej znajdziesz na naszej stronie internetowej. Co jeść na diecie ketogenicznej? Z niskowęglowodanowych składników stworzysz takie dania jak chociażby ketogeniczny bigos, keto gołąbki, nadziewana papryka, omlety na słono i na słodko, keto burgery, taco z wołowiną, zapiekanka z kapusty, stek z masłem czosnkowym, keto pizza, placki kalafiorowe, naleśniki niskowęglowodanowe i wiele innych.

Gdy żywienie ketogeniczne połączysz z regularnym stosowaniem postu przerywanego – osiągniesz naprawdę bardzo dobre efekty. Jakie? Zredukujesz tkankę tłuszczową, dzięki czemu zyskasz szczupłą sylwetkę, poprawisz ogólny stan zdrowia swojego organizmu, nie będziesz odczuwać głodu, pozbędziesz się uczucia zmęczenia i senności po posiłku, poprawisz jakość snu, będziesz mieć dużo więcej energii, a nawet możesz pozbyć się insulinooporności i innych dolegliwości czy schorzeń!

Przepisy diety ketogenicznej – czy ich przygotowanie jest czasochłonne?

To jedno z najczęściej pojawiających się pytań, które otrzymujemy od osób zainteresowanych ketozą i zdrowym sposobem odżywiania. Mamy dla Ciebie dobrą wiadomość! Dieta tłuszczowa i przepisy keto nie wymagają spędzania wielu godzin w kuchni ani opanowania skomplikowanych technik kulinarnych. Wiele posiłków podobnych jest do tradycyjnych dań, np. do schabowego z kapustą, tyle że nie zawierają węglowodanowych dodatków, takich jak panierki, ziemniaki, makaron czy kasze i ryż. Można więc powiedzieć, że dania keto przygotowuje się dużo szybciej, ponieważ nie gotuje się wspomnianych dodatków.

Przepisy diety ketogenicznej, które możesz znaleźć na naszej stronie to dania, które można przygotować nawet w kilkanaście minut. Niektóre z dań wymagają około 30 minut na przygotowanie, plus czas pieczenia, ale gdy Twój posiłek nabiera rumieńców w piekarniku – możesz w tym czasie przygotować ulubioną sałatkę lub zająć się zupełnie czymś innym.

Oczywiście istnieją takie przepisy diety tłuszczowej, jak chociażby szarpana wieprzowina czy pieczona kaczka, które wymagają dłuższego czasu pieczenia, ale przecież takich posiłków nie będziesz jadać codziennie.

Znakomite śniadania możesz przygotować w 10 – 15 minut, na przygotowanie obiadu zarezerwuj około 20 – 30 minut, a gdy nie masz czasu na gotowanie, możesz wykorzystać błyskawiczny przepis diety ketogenicznej na talerz hiszpański. Wystarczy, że masz w lodówce takie składniki jak dobry hiszpański ser, szynka serrano, prawdziwe hiszpańskie oliwki, awokado, pomidory, kawałek melona Kantalupa, oliwę z oliwek, miks sałat i... szybkie danie w stylu keto gotowe!

Czy warto sięgać po darmowy jadłospis diety ketogenicznej z Internetu?

W Internecie możesz znaleźć wiele różnych stron, które oferują darmowe jadłospisy i pomysły na menu w diecie ketogenicznej. Bardzo cieszy nas wzrost popularności ketozy, ale niestety martwi nas fakt, iż na wielu stronach można znaleźć propozycje dań, które nie do końca spełniają założenia diety niskowęglowodanowej i diety ketogenicznej.

Zdarza się, że niektóre składniki zawierają dużą ilość cukru lub autorzy strony nie zaznaczają, że proponowane przez nich dania przeznaczone są dla osób, które chcą poprawić parametry zdrowotne, a niekoniecznie zależy im na redukcji tkanki tłuszczowej. W przypadku redukcji wagi większość przepisów na desery ketogeniczne nie nadaje się do użytku. Niektórzy blogerzy wprowadzają w błąd reklamując swoje treści jako przepisy diety ketogenicznej, a gdy przyjrzymy im się bliżej, okazuje się, że wśród składników występuje np. syrop klonowy, owoce o wysokiej zawartości węglowodanów czy owoce suszone i płatki owsiane. Należy więc mieć się na baczności i dokładnie analizować składniki danego dania, zanim zdecydujemy się, by wprowadzić je do naszego jadłospisu diety ketogenicznej mającego na celu spalanie tkanki tłuszczowej.

Jeśli chcesz korzystać z bezpłatnych przepisów dostępnych w Internecie – pamiętaj o tym, by sprawdzać ich źródło, dowiedzieć się więcej o autorze danej strony internetowej i jego doświadczeniu związanym z ketozą. Najbezpieczniej jest korzystać z treści udostępnianych przez dietetyków z doświadczeniem czy przez osoby, które od dłuższego czasu stosują dietę keto i z własnego doświadczenia z ketozą wiedzą jak zgubić tłuszcz odżywiając się zdrowo i jak komponować posiłki, które w 100% są zgodne z zasadami diety niskowęglowodanowej.

Nasze przykładowe przepisy diety tłuszczowej zostały przygotowane przez eksperta żywienia ketogenicznego, a więc zawierają wyłącznie te składniki, które są dozwolone w ketozie. Możesz więc bez obaw korzystać z naszych darmowych propozycji i pomysłów na zdrowe i łatwe w przygotowaniu menu diety ketogenicznej. Na podstawie powyższych przykładów i wiedzy, jaką zdobędziesz dzięki treściom prezentowanym na naszej stronie, możesz tworzyć kolejne dania, które pomogą Ci osiągnąć dietetyczne cele i traktować ketozę nie jak dietę, a jako nowy sposób odżywiania, który zagości w Twoim życiu na stałe.

Czy w menu diety ketogenicznej można uwzględniać alkohol?

Alkohole, jako dodatek do posiłku, po który będziesz sięgać sporadycznie i w ograniczonych ilościach, są dozwolone. Jeżeli chcesz od czasu do czasu sięgnąć po lampkę wina do obiadu – możesz to zrobić, ale pamiętaj o tym, by zawsze wybierać wino wytrawne i by nie przesadzać z jego ilością. Gdy wybierzesz się do restauracji ze znajomymi czy będziesz uczestniczyć w uroczystym obiedzie – możesz wypić lampkę, ewentualnie dwie lampki wina. Zrezygnuj z piwa, które nie tylko zaostrza apetyt i powoduje, że zjesz więcej, ale również zawiera mnóstwo węglowodanów, które jak już wiesz, odkładają się w postaci tłuszczu zwłaszcza w okolicach brzucha (stąd „brzuszek piwny” czy „mięsień piwny”).

Inne alkohole, które możesz w umiarkowanej ilości uwzględnić w swoim menu na diecie ketogenicznej to czysta wódka, whiskey, gin, tequila, szampan, brandy, martini, białe wino. Nie należy sięgać po kolorowe drinki czy popijać wspomnianych alkoholi sokami owocowymi czy gazowanymi napojami. Czystą wódkę można popić wodą z cytryną lub limonką.

Podkreślamy – alkohole w ketozie są dozwolone w umiarkowanej ilości i naprawdę od czasu do czasu. Nie zalecamy spożywania alkoholu w ciągu pierwszych 2 – 3 tygodni stosowania nowych nawyków żywieniowych.

Tutaj znajdziesz więcej informacji o alkoholu na diecie ketogenicznej.

Teraz, gdy już wiesz co jeść na diecie ketogenicznej i jakie dania mogą wchodzić w skład Twojego menu – wybierz interesujące Cię przepisy lub twórz swoje własne kompozycje. Już za chwilę przekonasz się, że dieta tłuszczowa jest nie tylko zdrowa, ale również naprawdę smaczna i sycąca. Życzymy smacznego i wspaniałej zabawy w kuchni!

Chcesz wiedzieć więcej?

Zostaw nam swój adres email. Otrzymasz od nas szereg wskazówek i porad, które pomogą Ci w zdrowym odżywianiu.